Manfaat Susu Tinggi Lemak Untuk Diabetes Sumber Gambar : www.sehatfresh.com |
Sebuah studi
yang dilakukan di University of Tulane menemukan bahwa orang yang mengonsumsi
susu dengan kadar lemak tinggi memiliki resiko terkena diabetes 46% lebih
rendah dibandingkan dengan dengan mereka yang tidak mengonsumsinya.
Studi ini
melibatkan sedikitnya 3.333 orang dewasa yang mengonsumsi susu berlemak tinggi
dengan cara mengamati sirkulasi darah pada tiap-tiap orang tersebut. Hasilnya
seperti apa yang sya tulis sebelumnya.
Dr Dariush
Mozaffarian, salah satu penulis dari studi tersebut mengatakan bahwa temuan ini
akan merubah kebijakan terkait rekomendasi susu berlemak rendah (low-fat).
Beliau melanjutkan, bahwa tidak ada bukti ilmiah bahwa manusia yang mengonsumsi
susu rendah lemak memiliki kesehatan lebih baik dibandingkan dengan mereka yg
mengonsumsi susu tinggi lemak.
Saat ini
banyak orang yang beralih ke susu rendah lemak. Mereka menghindari susu
berlemak dengan alasan kalori yang dihasilkan. Padahal penelitian terkahir menunjukkan
bahwa ada kecenderungan untuk mengganti lemak dengan gula atau karbohidrat.
Padahal cara ini justru malah meningkatkan resiko terkena diabetes.
Studi yang
sama pernah dilakukan di negara swedia tepat 3 tahun yang lalu. Dimana pada
studi tersebut para peneliti mengamati pria baru baya yang mengonsumsi produk
susu dengan kadar lemak tinggi menunjukkan angka resiko yang kecil terhadap
kemungkinan ia gemuk, dibandingkan dengan pria yang tidak pernah makan atau
jarang makan.
Baca Juga : Yogurt Mampu Membantu Mengendalikan Gula Darah
No comments:
Post a Comment